January 19, 2021

Coronavirus: Without waiter jobs, what happens to creative New York?

Rachel Berry, in New York City since 2004, from Laurel, Maryland, sits in her living room decorated with her art, Monday, July 6, 2020, in New York. Before the coronavirus pandemic, Berry worked as a bartender and waited tables, jobs that gave her enough time to work on her creative pursuits. But as New York City tries to reopen, there

यह बिग एपल में एक बड़े ब्रेक की तलाश में कई स्टार-आईड रचनात्मक प्रकार की कहानी रही है – ऑडिशन, प्रदर्शन, गायन, पेंटिंग, डांसिंग, राइटिंग के दौरान बिलों का भुगतान करने के लिए टेबल का इंतजार करें, जो भी हो, इसे सफलता के सपने बनाने के लिए लगता है। सच हो।

लेकिन एक प्लॉट ट्विस्ट आया है, इसके लिए धन्यवाद कोरोनावाइरस हाल के महीनों में खाद्य सर्वरों को काम से बाहर रखना क्योंकि रेस्तरां को अपने भोजन की सेवाओं को बंद करने के लिए मजबूर किया गया था। और बहुत अनिश्चितता इस बात पर बनी हुई है कि न्यूयॉर्क शहर के रेपोन्स पर भी रेस्तरां का भोजन कैसा दिखेगा।

क्या खुले में रहने के लिए प्रतिष्ठानों के लिए पर्याप्त व्यवसाय होगा और यहां तक ​​कि भरने के लिए वेटर की नौकरियां भी हैं, इस बात से चिंता पैदा हो रही है कि शहर के रचनात्मक वर्ग के लिए इसका क्या मतलब है अगर नौकरियों ने उन्हें यहां रहने और शहर में जोड़ने में मदद की कलात्मक संस्कृति अब आसानी से उपलब्ध नहीं हैं।

“यह वास्तव में न्यूयॉर्क में कलाकार के जीवन का एक हिस्सा है, इसलिए मुझे नहीं पता कि यह कैसा लग रहा है अगर यह अचानक अचानक एक विकल्प नहीं है,” 28 साल के ट्रैविस मैकक्लब ने कहा, जिन्होंने नौ साल के करीब इंतजार किया है। रंगमंच, गायन और हाल ही में करते हुए टेबल, वीडियो संपादन और पोस्ट-प्रोडक्शन में अपना करियर बनाने की कोशिश कर रहा है।

शहर के रेस्तरां कर्मचारियों के लिए यह वायरस विनाशकारी है। राज्य के श्रम विभाग के अनुसार, फरवरी में मध्य मार्च में शहर बंद होने से पहले, रेस्तरां और अन्य भोजनालयों ने फरवरी में 273,000 से अधिक लोगों को रोजगार दिया था। अप्रैल में, वायरस के मामलों के चरम के दौरान, यह संख्या 78,000 से कम हो गई थी। मई में शहर फिर से खुलने के बाद, यह थोड़ा बढ़कर 100,000 के करीब पहुंच गया, फिर भी जहां यह था, उससे काफी नीचे।

और हाल के हफ्तों में आउटडोर भोजन की अनुमति दी गई है, जबकि पांच बोरो में लगभग 6,600 रेस्तरां फुटपाथों और सड़कों पर लोगों को खिलाने के लिए परमिट के लिए आवेदन कर रहे हैं, इनडोर भोजन की वापसी अनिश्चित काल के लिए डर से खत्म कर दी गई है, जो कि क्वार्टर वायरस के मामलों को स्पाइक बना देगा। ।

2009 में डलास, टेक्सास से न्यूयॉर्क शहर आए मैकक्लब के लिए, कॉलेज में थिएटर की पढ़ाई करने के लिए उपनगर आया और यहां टेबल का इंतजार करना शुरू कर दिया, एक रेस्तरां की नौकरी एक सुरक्षा जाल की तरह रही है। पूर्व-महामारी, न्यूयॉर्क शहर का जीवंत रेस्तरां दृश्य काफी व्यस्त था कि उसे हमेशा लगा कि उसे एक बार फिर से वापसी करनी है।

“यह सुरक्षा की भावना थी, इसने मुझे न्यूयॉर्क शहर में रहने दिया, यहाँ किराए का भुगतान करें,” उन्होंने कहा।

यही कारण है कि उनकी आखिरी प्री-वायरस वेटर नौकरी, मैनहट्टन के अपर वेस्ट साइड पर एक आकस्मिक भोजन स्थान पर एक स्थिति थी।

राहेल बेरी, न्यूयॉर्क शहर में लॉरेल, मैरीलैंड से 2004 के बाद से, अपने ग्राफिक डिजाइन और पौधों से सजाए गए रसोईघर को दिखाती है, सोमवार, 6 जुलाई, 2020, न्यूयॉर्क में। (एपी)

“मैं एक बड़ा टमटम संपादन था और इसे रद्द कर दिया और मैं घबरा गया और फिर मेरे दोस्त ने पोस्ट किया कि वह उस काम को छोड़ रहा था,” मैक्कलुंग ने कहा। “मैंने उसे एक रेफरल के लिए मैसेज किया और फिर मैंने अगले दिन काम पर रखा।”

राहेल बेरी, जो 2004 में न्यूयॉर्क शहर में चली गईं, ने 2016 में डॉगिंग और कुछ वेटिंग टेबल पर जाने से पहले डॉग वॉकिंग और नैनीइंग जैसी विभिन्न नौकरियों के एक समूह में अपना हाथ आजमाया।

राहेल बेरी, 2004 से न्यूयॉर्क शहर में, लॉरेल, मैरीलैंड से, एक साक्षात्कार के दौरान, सोमवार 6 जुलाई, 2020 को न्यूयॉर्क में अपने फोन के लिए पहुंचती है।

राहेल बेरी, 2004 से न्यूयॉर्क शहर में, लॉरेल, मैरीलैंड से, एक साक्षात्कार के दौरान, सोमवार 6 जुलाई, 2020 को न्यूयॉर्क में अपने फोन के लिए पहुंचती है। (एपी)

लॉरेल, मैरीलैंड, मूल निवासी ने भी अपने शुरुआती 20 के दशक में 9 से 5 गिग में कुछ समय बिताया, लेकिन संरचना को उसके रचनात्मक कामों में काम करने के लिए पर्याप्त समय देने के लिए बहुत कठोर पाया, जिसमें फोटोग्राफी, पेंटिंग, प्रदर्शन और शामिल हैं हाल ही में, इंटीरियर डिजाइन काम करते हैं।

36 वर्षीय ने कहा, “खाद्य सेवा उद्योग के बारे में अभी कुछ है।” “यह मुझे एक जीवन प्रदान करता है जो मुझे न्यूयॉर्क में मिल सकता है।”

राहेल बेरी अपने गैरेज स्टूडियो में ड्राइववे में काम करती हैं, एक कुर्सी को पुनर्जीवित करती है जो वह कला में बदल जाएगी, सोमवार, 6 जुलाई, 2020, न्यूयॉर्क में।

राशेल बेरी अपने गैरेज स्टूडियो में ड्राइववे में काम करती हैं, एक कुर्सी को परिष्कृत करके वह कला में बदल जाएगी, सोमवार, 6 जुलाई, 2020, न्यूयॉर्क में। (एपी)

उसे अब इस बात की चिंता है कि रेस्तरां में अब भी क्या उपलब्ध होगा, क्योंकि सामाजिक भविष्य के प्रतिबंधों के लिए भविष्य के लिए भोजन और पेय प्रतिष्ठानों में कम क्षमता की आवश्यकता होगी, और क्या वह खुदरा क्षेत्र जैसे अन्य क्षेत्रों में काम करने के लिए और भी अधिक काम करना होगा। भोजन सेवा में सक्षम।

बेरी ने कहा, “क्या मुझे वही अवसर मिलेंगे जो मुझे वित्तीय रूप से मिलेंगे, या आप जानते हैं, क्या मैं इसमें फंसने वाला हूं, मुझे दो से तीन नौकरियों की जरूरत है।”

राहेल बेरी न्यूयॉर्क में, सोमवार, 6 जुलाई, 2020 को अपनी दादी की पेंटिंग के बगल में अपने स्व-सजाया झूला झूले में बैठती है।

राहेल बेरी न्यूयॉर्क में, सोमवार, 6 जुलाई, 2020 को अपनी दादी की पेंटिंग के बगल में अपने स्व-सजाया झूला झूले में बैठती है। (एपी)

और यह निश्चित रूप से लोगों को छोड़ नहीं है, या पहले स्थान पर अब न्यूयॉर्क शहर में आने में संकोच नहीं करते हैं, मीनRed प्रोडक्शंस, कला और संगीत की घटनाओं पर लगाने वाली कंपनी के मालिक जेन ल्यों ने कहा।

यह एक चिंता का विषय है, क्योंकि कोई ऐसा व्यक्ति जो अप-एंड-कॉमर्स के साथ काम करना चाहता है, एक ऐसे शहर में जहां कलाकारों के लिए खुद को बनाए रखना पहले से ही महंगा और मुश्किल था।

राहेल बेरी ने एक आउटफिट को दिखाया, जिसे उन्होंने एक नर्तकी डांसर के रूप में पहना था, सोमवार, 6 जुलाई, 2020, न्यूयॉर्क में।

राहेल बेरी ने एक आउटफिट को दिखाया, जिसे उन्होंने एक नर्तकी डांसर के रूप में पहना था, सोमवार, 6 जुलाई, 2020, न्यूयॉर्क में। (एपी)

जैसा कि किसी ने साल बिताते हुए बिताया, उसे खाद्य सेवा की नौकरियों और वे रचनात्मक प्रकार प्रदान करने के लिए सराहना करते हैं।

उन्होंने कहा, “जब आपकी कला पर विशेष रूप से न्यूयॉर्क में ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है, तो यह सबसे अच्छा काम है।”

लेकिन अब, अगर वे नौकरियां काफी हद तक गायब हो जाती हैं, “मेरी दुनिया में क्या होता है अचानक मेरे पास काम करने के लिए युवा कलाकार नहीं हैं क्योंकि वे न्यूयॉर्क को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं,” उसने कहा। “आपके पास अब न्यूयॉर्क में कला बनाने वाले लोग नहीं हैं।”

महामारी “संभावित कलाकारों की एक बहुत बिखरे हुए है,” उसने कहा। “हम संभावित प्रतिभा का एक दशक खोने जा रहे हैं जब तक कि लोगों को यह पता नहीं है कि कैसे रहना है।”

अपनी रचनाओं को खोना भी शहर के कपड़े के लिए एक “बहुत बड़ा खतरा” है, एली ड्वोर्किन, एक शहरी संगठन के लिए केंद्र में संपादकीय और नीति निदेशक ने कहा, जो उन नीतियों की वकालत करते हैं जो न्यूयॉर्क शहर को अधिक न्यायसंगत बनाते हैं।

“यह न्यूयॉर्क के लिए एक बहुत बड़ी समस्या है जो दुनिया की सांस्कृतिक राजधानी के रूप में अपनी भूमिका पर निर्भर है।”

“एक शहर के रूप में हम अपनी रचनात्मक बढ़त को नहीं खो सकते। पिछले दशकों में यह शहर के आर्थिक विकास के प्रमुख ड्राइवरों में से एक रहा है, ”ड्वोर्किन ने कहा। “यह एक कारण है कि मुझे लगता है कि न्यूयॉर्क दुनिया भर के रचनात्मक, अभिनव लोगों के लिए एक बीकन के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखता है।”

(यह कहानी पाठ के संशोधनों के बिना वायर एजेंसी फीड से प्रकाशित हुई है।)

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